Brazílie Albertina, kterou máme na pultech kaváren i zde na eshopu, je sama o sobě skvělou kávou. Je sladká, krémová a čokoládová. Má tedy všechny parametry, díky nimž se vám nepřepije ani po roce – i tehdy zůstane fajn společníkem. Přesto jsme s ní na pražírně laborovali a dopřáli jí voňavou skořicovou koupel. Výsledkem našeho snažení je tmavěji pražená infuzovaná káva vhodná zejména na espresso, která voní i chutná jak jinak než po skořici a čokoládě! Krom toho je mimořádně sladká, sametová, se středně silným tělem a parádní dochutí.